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커피 맛이 뭔지 좀 아는 사람을 위한 비비컴플렉스의 매거진!
원두/생두 커피의 산지 정보, 새로 입고되는 비비컴플렉스 커피의 이야기를 다룹니다.

BB지식잘 마시면 약이 되는 커피


바쁜 현대인들에게 커피는 어느새 일상이 되어 가고 있다.

우리의 일상이 된 커피를

더욱 유익하게 즐기는 방법을 알고 마시자!


“잘 마시면 약이 되는 커피”



커피에 포함되어 있는 항산화 물질이 암세포 발생을 억제하고,

카페인이 신체의 에너지 소비량을

10% 올리고 글리코보다 먼저 피하지방을 에너지로 변환하는 작용을 한다.


커피에 함유되어 있는 Furan류가 

특히 마늘의 냄새를 없애는 효과가 높다.



카페인이 중추신경을 자극하는데 카페인의 혈중 농도가 절반으로

줄어드는 반감기는 대개 4시간이다. 피로가 쌓인 경우 커피는 피로를 더욱 가중시킨다.


빈 속에 커피는 위산분비를 촉진하여 

식도에 역류, 속쓰림을 악화시킬 수 있다.


하루 5잔 이상의 커피를 마시면 심근경색 발생률이 2,3배 증가한다.

하루에 커피 3잔 이상 마시면 여성은 임신이 잘 안될 수 있고

임신한 여성은 조산의 위험이 높아진다.


커피 어떻게 마셔야 좋을까?

커피는 하루에 2-3잔을 넘지 않도록 한다.

카페인은 간 기능을 활발하게 해 아세트알데히드 분해를 빠르게 하고,
신장의 움직임을 활성화시켜 배설을 촉진시키므로 과음 뒤 한 잔의 물과 커피는 좋다.

기상 후 한 잔은 머리를 맑게 하고 밤새 쌓인 노폐물을 빠르게 배출 시켜주므로
모닝커피는 약이 될 수 있다.


칼슘이나 철분 흡수율을 떨어뜨리기 때문에 식후 1시간 안에는 마시지 않는 것이 좋다.

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